Sim, bons tempos da lata.
Mas essa porcaria de óleo vegetal é o grande responsável pelo surto de doenças cardíacas. Pesquisadores constataram que o surto de doenças cardíacas começou depois do uso generalizado de óleos vegetais (soja, milho, amendoim, etc) na cozinha. Aí começaram a pesquisar e constataram que a grande maioria dos óleos vegetais muda a sua composição quando atingem mais de 180 graus de temperatura e criam compostos que entopem as artérias. O único óleo vegetal que não faz isso é o azeite de oliva. Já os óleos e gorduras animais não tem esse problema. Então o que vai te matar do coração não é a gordura da picanha e sim o óleo usado para fritar o bife e para cozinhar o arroz.
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março 12th, 2025 at 9:42
porque se lembrariam,não são mestres-cucas.
março 12th, 2025 at 9:43
Sim, bons tempos da lata.
Mas essa porcaria de óleo vegetal é o grande responsável pelo surto de doenças cardíacas. Pesquisadores constataram que o surto de doenças cardíacas começou depois do uso generalizado de óleos vegetais (soja, milho, amendoim, etc) na cozinha. Aí começaram a pesquisar e constataram que a grande maioria dos óleos vegetais muda a sua composição quando atingem mais de 180 graus de temperatura e criam compostos que entopem as artérias. O único óleo vegetal que não faz isso é o azeite de oliva. Já os óleos e gorduras animais não tem esse problema. Então o que vai te matar do coração não é a gordura da picanha e sim o óleo usado para fritar o bife e para cozinhar o arroz.
março 12th, 2025 at 14:24
Por isso que só uso banha de porco