Eu não sei vocês, mas na região em que moro, não consigo mais encontrar leite condensado integral nas prateleiras em diversos mercados. Apenas supermercados no estilo atacado, aqueles enormes, que você ainda consegue encontrar, mas já nitidamente escasso, lá no canto, como se estivesse pra também ser eventualmente esquecido e substituído.
Hoje em dia, a regra são os leites condensados de 3 ou 6% de gordura. Isso sem contar aquelas abominações de “mistura láctea”. São produtos mais ralos, com menos sabor, que diminuem a qualidade das receitas.
Antes, inclusive, a regra era o leite condensado ser integral e o desnatado reduzido de gordura uma opção mais cara feita para o pessoal com problemas de saúde. Mas agora que os custos de transformação baratearam e a nata que sobra pode ser utilizada para fazer diversos outros produtos, tornou-se vantajoso vender desnatado e empurrar isso goela abaixo da população.
Nesse caso, fica nítido como o consumidor tem que lidar com três frentes: não só a gente tem que lidar com preços mais caros diretamente (inflação), com diminuição nos volumes/massa dos produtos, aumentando-se indiretamente o preço (reduflação), ainda temos que lidar com a piora progressiva dos ingredientes, fenômeno esse que acho que nem tem um nome específico.
Isso já acontecia com produtos ultraprocessados como chocolates, bombons etc, mas aparentemente até produtos semiprocessados como leite condensado estão virando o alvo da vez, num processo gradativo, mas certo. Jajá vai ser a vez da manteiga também, e depois, só Deus quem sabe…
Essa sacanagem é dose. E olha que o Brasil é o quinto maior produtor de leite do mundo.
Não é só nos lácteos que isso acontece.
Outra sacanagem é aumentarem a quantidade de biodiesel no óleo diesel. Acontece que o biodiesel deixa uma borra no fundo do tanque de combustível e a médio prazo acaba entupindo o sistema. Por isso a União Europeia limitou o biodiesel a 5%.
Viva os produtos ultra processados. Seja na gasolina, seja no leite, seja no chocolate, seja no embutido…. Pro povo ficar gordo e doente. Ruim vai ser marcar consulta no SUS para se tratar…
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Comentários
Anônimo on TRIBUNA LIVRE: “Se estiver enfastiado mais cedo tem o caldeirão do Mion, vai encarar…duvido.” fev 28, 09:58
Anônimo on TRIBUNA LIVRE: “Saberia dizer que time é esse? Provável escalação: Jordi; Alvariño, Dantas, Patrick e Mayk; Luís Oyama, Léo Naldi, Tito Ortíz,…” fev 28, 09:27
Anônimo on TRIBUNA LIVRE: “Salvo o decote da apresentadora e como eram lindas as garçonetes que serviam na taverna o sarg. Garcia e toda…” fev 28, 08:56
Anônimo on TRUBUNDA LIVRE 18+: “Foi quando um sujeiro gritou; o lalá tá fodendo no carro. Guayca desceu as escadas apressadamente mas não suficiente para…” fev 28, 07:57
Anônimo on TRIBUNA LIVRE: “Irã que já foi Pérsia cuja capítal era Persépolis hoje só ruínas, foi incendiada por Alexandre, o grande em 350…” fev 28, 07:41
Zé Dirceu - Não sou o do mensalão on TRIBUNA LIVRE: “O Irã amanheceu sob forte chuva hoje. Forte chuva de bombas, mísseis e similares. Depois de décadas financiando o terrorismo…” fev 28, 07:27
Ludmilla a cantora do Hino on É VELHA, MAS É BOA: “Ai… os esquerdinhas não acharão graça alguma nessa piada…. eles só acham graça se for alguma coisa feita pelo Paulo…” fev 27, 20:20
Z👓TO on NOTÍCIAS DO DIA: “O que é extraído e produzido na Ilha de Elba: Minérios e Minerais: Ferro (principalmente hematita e limonita), ilvaíta. Materiais…” fev 27, 18:58
julho 17th, 2025 at 10:53
Eu não sei vocês, mas na região em que moro, não consigo mais encontrar leite condensado integral nas prateleiras em diversos mercados. Apenas supermercados no estilo atacado, aqueles enormes, que você ainda consegue encontrar, mas já nitidamente escasso, lá no canto, como se estivesse pra também ser eventualmente esquecido e substituído.
Hoje em dia, a regra são os leites condensados de 3 ou 6% de gordura. Isso sem contar aquelas abominações de “mistura láctea”. São produtos mais ralos, com menos sabor, que diminuem a qualidade das receitas.
Antes, inclusive, a regra era o leite condensado ser integral e o desnatado reduzido de gordura uma opção mais cara feita para o pessoal com problemas de saúde. Mas agora que os custos de transformação baratearam e a nata que sobra pode ser utilizada para fazer diversos outros produtos, tornou-se vantajoso vender desnatado e empurrar isso goela abaixo da população.
Nesse caso, fica nítido como o consumidor tem que lidar com três frentes: não só a gente tem que lidar com preços mais caros diretamente (inflação), com diminuição nos volumes/massa dos produtos, aumentando-se indiretamente o preço (reduflação), ainda temos que lidar com a piora progressiva dos ingredientes, fenômeno esse que acho que nem tem um nome específico.
Isso já acontecia com produtos ultraprocessados como chocolates, bombons etc, mas aparentemente até produtos semiprocessados como leite condensado estão virando o alvo da vez, num processo gradativo, mas certo. Jajá vai ser a vez da manteiga também, e depois, só Deus quem sabe…
julho 17th, 2025 at 17:50
Essa sacanagem é dose. E olha que o Brasil é o quinto maior produtor de leite do mundo.
Não é só nos lácteos que isso acontece.
Outra sacanagem é aumentarem a quantidade de biodiesel no óleo diesel. Acontece que o biodiesel deixa uma borra no fundo do tanque de combustível e a médio prazo acaba entupindo o sistema. Por isso a União Europeia limitou o biodiesel a 5%.
julho 17th, 2025 at 20:44
Viva os produtos ultra processados. Seja na gasolina, seja no leite, seja no chocolate, seja no embutido…. Pro povo ficar gordo e doente. Ruim vai ser marcar consulta no SUS para se tratar…