Prof. Sam Van Aken Sam, visitando a maior plantação de frutas do estado de Nova York e se perguntou se seria possível produzir vários tipos de frutas em uma única árvore.
O processo de Aken, que durou 5 anos, combinou através de enxertos, varias espécies em uma única árvore principal. Seu sucesso ao longo do caminho levou a árvore a co-gerar uma variedade de frutas: cerejas, nectarinas, amêndoas, pêssegos, ameixas, etc.
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